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Georgia Wine / ジョージア ワイン
Georgia Wine ワインの起源はジョージアにあり 「生娘が素足で葡萄の実を踏みつけ、果汁を搾り取り、地中に埋めた壺に皮も種も
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Lebanon Wine / レバノン ワイン
Lebanon Wine 「謎の海洋民族フェニキア人が地中海貿易を興し、海洋国家カルタゴが栄えた」 「痩せて荒れた崖地をフェニキア人
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Assal Salt / アッサルの塩
アッサルの塩 東アフリカの紅海沿いに位置する小さな国ジブティ共和国。 「猿の惑星」のロケ地といえば想像しやすいだろうか。チャールトン
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Inca Berry / インカベリー
古代遺跡クントゥルワシ インカ帝国最後の皇帝アタワルパが幽閉され最後を迎えたカハマルカはペル-北部の山間の街。そこから更に2時間半ほ
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Detes / デーツ
Dates / デーツ デーツ(ナツメヤシ)。 コーランにも旧約聖書にもアラビアンナイトにもハムラビ法典にもその名が出てくる。それは
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Fig / イチジク
イサファクラシュ村 エーゲ海に沿う街イズミールから中世のような街を抜け、辿りつくのは「イチジク」の産地イサファクラシュ村だ。 ここの
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Raisin / レーズン
トルコ 貨車に山積みになったレーズンが卸売市場に着いた。値決めは生産者と仲買人が直接話し合いで決める。 一つ摘まんで「美味しいね」と
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Palm sugar / 椰子の花蜜糖
カンボジア 「椰子の花蜜が収穫期を迎えました。花蜜糖作りを一度観に来ませんか?」 カンボジアから届いた一通の便りに誘われて、私達はす
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Luwero Pinapple / ルエロ パイナップル
雄大で多彩な自然を有し、その美しさから「アフリカの真珠」と称されるウガンダ。 この国の中央部に広がるのはルエロ平原だ。なだらかな丘陵
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Jali Organic Project / ジャリパイナップル
Jali Organic Project 肥沃な大地に十分な降雨、そして燦々と降り注ぐ陽光に恵まれた「アフリカの真珠」ウガンダ。それ
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Domestic

国内活動

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