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spice&heabs/スパイス&ハーブ

豊饒なナイル川の畔から、緑豊かな南国スリランカから届いたスパイス&ハーブです。

FAR EASTが世界から運んでくるスパイス、ハーブは一切の農薬、化学肥料を使用しておりません。海外のオーガニック認証を取得しておりますが、認定機関自体は弊社としてはどちらでもよいと考えております。フェアな取引でトレーサビリティが確保でき、お客様が安心して食べられるものだけを厳選しております。
安全性は弊社で確保しておりますので、あとはどうぞ楽しんで味わってください。

ナイルの恵みハーブ

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ナイル河口のデルタにはナイル流域の栄養がすべて運ばれるという。肥沃な土地はハーブの栽培にはうってつけであり、ファラオの時代よりハーブは医薬用として、また食用としてなくてはならないものであった。エジプトは古くからオーガニック・ハーブの栽培が盛んに行われ、ヨーロッパ市場で長く揉まれてきたオーガニック先進国であり、カイロにあるスパイス・バザールなるものがあり、そこにはスパイスやハーブがずらりと並ぶ。
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かつて列強の国々はスパイスを求め、危険を冒し航海に出た。ときには争いもした。日本では一部のスパイスを除いては、まだまだ必需品とまではいかないが、彼の国々では古来生活になくてはならないものであった。それが食べ物の保存のためでだけはなく、その芳しい香りによって人々の生活を豊かにしてきたことは疑いない。
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FAR EASTが世界から運んでくるスパイス、ハーブは一切の農薬、化学肥料を使用しておりません。海外のオーガニック認証を取得しておりますが、認定機関自体は弊社としてはどちらでもよいと考えております。フェアな取引でトレーサビリティが確保でき、お客様が安心して食べられるものだけを厳選しております。安全性は弊社で確保しておりますので、あとはどうぞ楽しんで味わってください。